हर किसी को भा रहा चावल और बेसन के पापड़ का स्वाद
चम्बा,रिपोर्ट राकेश कुमार
त्योहारी सीजन में लोग चावल और बेसन के पापड़ का स्वाद भी चख पाएंगे। पहली बार शहर के चंबा चौगान के साथ ही सड़क किनारे स्वयं सहायता समूह की महिलाओं ने चावल और बेसन से बने पापड़ के स्टॉल लगाए हैं।चावल और बेसन के पापड़ की खरीदारी करने के लिए लोगों की भीड़ उमड़ रही है। ये पापड़ लोगों को खूब पसंद आ रहे हैं।
राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के तहत महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने के लिए स्वयं सहायता समूह बनाए गए हैं। स्वयं सहायता समूहों की महिलाएं विभिन्न प्रकार के खाद्य सामग्री तैयार कर बेचती हैं। राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन के तहत महिलाओं की ओर से तैयार उत्पादों की बिक्री के लिए प्लेटफार्म भी दिया जाता है। इसी क्रम में त्योहारी सीजन में महिलाओं को अपना व्यापार आगे बढ़ने के लिए प्रेरित किया जाता है। चौगान में लगाए स्टॉल पर महिलाओं ने चावल और बेसन से बने पापड़, बड़ियां, दलिया और आचार समेत अन्य खाद्य सामग्री बिक्री के लिए रखी है।स्वयं सहायता समूह की महिलाओं में अनीता ठाकुर, नीलम, रेखा, कमलेश और सविता ने कहा कि हर वर्ष त्योहारी सीजन के दौरान स्टाॅल लगा कर खाद्य सामग्री बेचती हैं। इस बार चावल और बेसन के आटे से बने पापड़ का स्टॉल लगाया है। ये पापड़ बनाने में काफी मेहनत और समय लगता है। एनयूएलएम की मैनेजर रुचि महाजन ने कहा कि राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन शहरी क्षेत्रों की महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने समेत एक मंच दिया जाता है। स्टॉल का शुभारंभ कार्यवाहक कार्यकारी अधिकारी संदीप कुमार ने किया।
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